Pucoljuk gömb alakúra a répákat és
sós
vízben pároljuk 10 percig, majd vágjuk ki a közepét. Ezután tegyük
vajjal kikent tepsibe és előmelegített sütőben letakarva negyed óráig süssük.
Az összevágott
hagymát pároljuk üvegesre a
vajon, majd keverjük hozzá a felszeletelt
hagymát. Közben
sóval és
borssal fűszerezzük. Ezt a masszát kanalazzuk a répákba, a te
tejére pedig helyezzünk
vajdarabokat és hintsük meg felaprított
petrezselyemmel. Előmelegített sütőben néhány perc alatt készre pirítjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>