A fagyasztott
burgonyát engedjük ki.
A darált húst jól süssük át, öntsük le a zaftját, majd dolgozzuk hozzá a felaprított
paprikát és az összevágott
hagymát. Néhány perc után adjuk hozzá a
krumplit, a
paradicsomszószt- és a pürét, valamint a vizet. Sóval,
borssal és
bazsalikommal fűszerezzük. A felét halmozzuk egy tűzálló tálba, hintsük rá a
sajt felét, erre a másik felét is rárakjuk, végül letakarva előmelegített sütőben három negyed órán át pároljuk. A megmaradt
sajtból képezzünk mintákat és helyezzük az étel te
tejére. Fedetlenül 5 perc alatt készre is pirítjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>