A felkarikázott
hagymát olajban megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt kolbászt és
burgonyát. Sózzuk,
borsozzuk, néhány percig így pirítjuk. Eközben egy tálban felverjük a
tojásokat, hozzákeverjük a
tejszínt és a felaprózott petrezselymet. Ezzel felöntjük a serpenyőt, majd mindkét oldalát átsütjük. Végül megszórjuk a
sajttal, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>