A húst kicsontozzuk, a közepén szétnyitjuk, majd meg
sózzuk. Egy
tojás sárgáját, 2 egész
tojást,
vajat, fűszereket, petrezselymet,
tejbe áztatott zsemlét összekeverjük, a szegybe töltjük, és összevarrjuk.
zsírral bélelt tepsibe megsütjük, majd a hús
zsírját a
paradicsommal,
liszttel megpirítjuk, és a húsra öntjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>