A húst megsózzuk, zsírral bélelt tepsibe félkészre sütjük. A hagymát, petrezselymet, gombát, fűszereket, morzsát megpirítjuk. A hússzeleteken elkenjük a gombapépet, hálóba burkoljuk, szorosan megkötözzük, visszarakjuk a tepsibe, és készre sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom