A darált húst,
rizst,
tojást, fűszereket,
zsírban pirított
hagymát,
fokhagymát, összekeverjük. A húst
káposztalevelekbe töltjük, és azok szélét behajtogatjuk. Egy
zsírral bélelt edénybe tesszük a kiöblített
káposztát,
sót,
paprikát,
zsírban pirított
hagymát, erre helyezzük a töltött
káposzta leveleket, és a sertésoldalast, és felöntjük
vízzel. Kb. 2 órán át főzzük, majd tálalóedényre helyezzük, és
liszttel kevert
tejföllel leöntjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>