A
burgonyát hámozzuk meg, és főzzük 15 percig forrásban lévő
sós
vízben. Szűrjük le, és karikázzuk fel. Hevítsük fel az olajat, tegyük bele a felaprított
hagymát, egy kevés
sót, és pároljuk üvegesre. Adjuk hozzá a
burgonyát, a
spenótot, a fűszereket, és egy kevés
sót. Fedjük le, és 20 percig pároljuk. A
csirkemellet csíkozzuk fel, és fehevített
vajon pirítsuk meg. Amikor elkészület adjuk a
burgonyához, szórjuk meg
petrezselyemzölddel, és a
salátával tálaljuk.
Előkészület: 15 perc, főzési idő: 35 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>