A
szalonnát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felaprózott
hagymát, a fűszer
paprikát. Amint a
hagyma világosbarna lesz, beletesszük a felaprózott húst,
sózzuk, a
fokhagymával ízesítjük, majd párolni kezdjük. Ha elfőtte levét,
vízzel pótoljuk, majd amikor már majdnem teljesen megpuhult, hozzáadjuk a felkockázott
paprikát és
paradicsomot. Eközben a makarónit készre főzzük, majd a raguhoz keverjük, és az egészet jénaiba tesszük. Meghintjük a reszelt
sajttal, majd néhány percre sütőbe tesszük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>