Kiválogatunk 10 szép, kerek
burgonyát, ezeket meghámozzuk és sütőben mehsütjük. ezután levágjuk a tetjét, kivájjuk a belsejét, hogy a széle kb. ujjnyi vastag maradjon. A kikapart részeket áttörjük és kevés
tejet öntünk hozzá, lábosba tesszük és egyenletes kevergetés mellett hozzáadjuk a feldarabolt keméyn
tojást,
szalonnát és füstölt húst( vagy
sonkát). Ízlés szerint meg
sózzuk, belekeverjük a reszelt
sajt felét, majd megtöltjük vele a kikapart
burgonyákat. A tetjére rászórjuk amaradék
sajtot és pár perc alatt a forró sütőben készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>