A békacombokat
vajon addig pároljuk, amíg teljesen megpuhulnak, majd
sózzuk,
borsozzuk. Felöntjük kevés
vízzel, rászórjuk a felaprózott petrezselymet, majd ha elfőtte a levét, beletesszük a
gombát is. Amint
zsírjára pirult, megszórjuk a
liszttel, felöntjük a
tejszínnel, és így felforraljuk. Végül ízlés szerint valamilyen körettel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>