A
krumplit héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, és kettévágjuk. Az aljából levágunk egy darabot, hogy a kiolajzott tepsibe megálljon, majd közepét kivájjuk, és az aljával együtt összetörjük. Az áttört
krumplit egy tálba tesszük, majd hozzákeverjük a
szalonna felét, a felaprózott
hagymát, a ledarált zöld
paprikát, melynek magját eltávolítjuk, a felvert
tojást, a reszelt
sajt felét, a
sót és a
borsot . Ezt a masszát töltjük a kivájt
krumplikba, majd te
tejükre
sajtot és
szalonnát szórunk. Végül sütőbe tesszük, és megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>