Tisztítsuk meg a burgonyát, amjd szeleteljük fel és főzzük meg sós vízben. Mikor már puha, törjük össze a saját levében. Adjuk hozzá a lisztet. Szaggassunk a kapott maszzából galuskát, öntsük le zsírral, amihez előtte tejfölt kevertünk és tálaljuk forrón. Bármilyen salátával kíváló.
A gyerekkoromat idézi a gánica, anyukám szokott készíteni, de ő egy kicsit megpirította a kiszaggatott galuskákat.Én még nem készítettem, de meg fogom próbálni. Köszönöm, hogy eszembe juttatta.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom