A húslevest egy edényben tegyük fel főni, rakjuk bele a szétdarabolt karfiolt, a felszeletelt póré
hagymát és
spárgát. Közben egy másik edényben felolvasztjuk a
zsírt, bele tesszük a
rizst és a kockákra vágott
sonkát. Egy kis idő elteltével hozzá öntjük a levesünket. Szórjuk bele a fűszereinket (
só,
bors,
sáfrány), és főzzük a levest tovább, míg fel nem szívja a
rizs a levest. Olvasszuk meg a
vajunkat és locsoljuk meg vele a paella te
tejét, majd tegyük pár percre a sütőbe. 60 perc alatt elkészíthető.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>