A felkockázott
szalonnát megpirítjuk egy kis olajon, majd üvegesre pároljuk benne az összevágott
hagymát, hozzákeverjük a felkarikázott
cukkinit, majd felengedjük a lec
sóval és fűszerezzük
sóval, valamint piros
paprikával. Hozzáadjuk a zúzott
fokhagymát, valamint a felaprított petrezselymet és addig pároljuk, amíg besűrűsödik. A végén dolgozzuk hozzá a
tojásokat és süssük meg benne. Főtt rizzsel, valamint sült virslivel tálaljuk és kanalazzunk a te
tejére a
tejfölből.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>