A megtisztított endíviát pároljuk meg citromos-sós vízben 10 perc alatt, majd jól csöpögtessük le.
A besamelmártást jól dolgozzuk össze a tojássárgájával.
Az endíviákat tekerjük be a sonkaszeletekbe, tegyük egy tűzálló tálba, kanalazzuk rá a mártást és hintsük meg a tetejét sajttal. Előmelegített sütőben 12 perc alatt megsütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom