A felcsíkozott
karalábét 2,5 deci
sós
vízben kb. negyed órát főzzük, majd leszűrjük. A
vajból és a
lisztből
rántást készítünk, felöntjük a főzőlével, és 5 percig így főzzük. Ekkor hozzákeverjük a
tejszínt, a
karalábét,
sózzuk,
borsozzuk. A felkockázott
sonkát és a
karalábés keveréket egy ki
vajazott jénaiba rétegezzük. A
tojást felverjük,
sózzuk,
borsozzuk, a
szerecsendióval ízesítjük, majd az egészet a rakottasra öntjük. Magas fokozaton kb. fél órát sütjük, és melegen kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>