A
csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, s jó alaposan megszórjuk
mustáros grillpáccal és
sóval. Egy órát állni hagyjuk, majd kevés olajon átpirítjuk egy fél fej apróra vágott
hagymával és egy maréknyi kockára vágott
cukkinivel. Ezután öntünk hozzá a 2 evőkanál olajat, s megszórjuk egy kevés kukorica
liszttel. Átpirítjuk, felöntjük pár kanál
vízzel, s összeforraljuk. Ha kell, utánaízesítjük. Legalább 1 órát állni hagyjuk, hogy a magok megpuhuljanak.
Szinte bármilyen köret illik hozzá.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>