Egy tálba rakjuk a
lisztet,
vajat, porcukrot, learált
mandulát, a
citromhéjat lereszelve és a vaníliát. Hozzáadjuk a
tojás sárgáját és összedolgozzuk. Fél órán át pihentetjük, majd kinyújtjuk és tortaformába tesszük. A kimaradó tésztából rudacskákat sodrunk és a
tojással megkent tortalap szélére ragasztgatjuk. Megsütjük mérsékelt hőmérsékleten. A lekvárt elkeverjük a likőrrel és rákenjük a megsült tortalapra, majd rápakoljuk az ízlés szerinti gyümölcsöt. Egyszerre többféle is használható. Elkészítjük a szelatint, hozzáadunk egy kis likőrt, és bevonjuk vele a gyümölcsöket. Végül felszeleteljük és tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>