A birs
almát cukros
citromos
vízben megfőzzük, majd áttörjük. A
mandulát felszeleteljük. A
tojásokat kikeverjük a
cukorral, vaníliás
cukorral és a
citromhéjjal. A
vajat megolvasztjuk, belekeverjük a
mézet, majd a cukros masszához adjuk. Végül beleszórjuk a sütőporal és
mandulával elkevert
lisztet. Elkeverjük, majd egy ki
vajazott és zsemlemorzsával megszórt tortaformába simítjuk. Előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Megvárjuk amíg kihűl, majd rákenjük a birs
almát, és a kemény habbá vert
tejszínt.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>