A tojássárgájákat és a mézet összekeverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A sütőpor és a liszt keverékét belekeverjük a tojássárgájákba, majd óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjehabot. Ezután belekeverjük az olvasztott vajat. Egy kivajazott és kibélelt, 26 cm-es kerek tortaformába öntjük a masszát és előmelegített sütőben 180°C-on 20-30 percig sütjük. Miután kihűlt, 3 lapra vágjuk. A tejszínt elkezdjük verni, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a cukrot, és addig verjük, amíg kemény hab lesz. A meghámozott kivit vékony szeletekre vágjuk és félreteszünk párat. Egy piskótalapot egy tálra teszünk és megkenjünk a tejszínhabbal, majd kiviszeleteket helyezünk rá. Ezután rátesszük a második lapot és ugyanúgy járunk el, ahogy az előbb. A harmadik lapot is ráhelyezzük és bekenjük a torta külsejét. Habzsák segítségével díszítünk, majd kiviszeleteket rakunk rá és megszórjuk pisztáciával.

Szerző: Ízletes receptek          HozzĂĄadom a kedvenc receptjeimhez >>