A
lisztet a Rama
margarinnal, a
tojás sárgájával, a rummal és annyi
tejföllel vagy
vízzel összedolgozzuk, hogy rug
almas tészta legyen, majd legalább egy órára (de lehet egy éjszaka is) hűtőbe tesszük.
A tarját a
tejföllel és a
sóval összekeverjük. (Adhatunk hozzá még főtt
tojást, vagy
uborkát is.)
A tésztát késfok vastagságúra nyújtjuk, majd háromszögekre vágjuk. Megtöltjük a hússal, majd feltekerjük őket, és kifli alakúra formázzuk. Te
tejüket megkenjük a
tojásfehérjével,
köménymagot szórunk rá, és megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>