A
gombát előkészítjük, a szárait felkockázzuk, a fejeket felszeljük.
A
hagymához hozzáadjuk a
vajat,majd igy a
hagymát megdinszteljük. Ezután hozzáadjuk a
gombát,
sót,
borsot, és pár percig lefedve pároljuk. A húslevest felöntjük, és 20 percig főzzük. Majd miután levettük a tűzről, és felhabosítjuk, majd adjuk hozzá a
gombaszárakat.
A petrezselymet felvágjuk, adjuk hozzá
tojássárgáját, a
szerecsendiót, a
tejszínt, majd keverjük folyamatosan és adjuk hozzá a leveshez.
Elkészítési idő: 40 perc
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>