Savoyai quiche receptHány személyre: 6 személyre
» 500 g
burgonya» 100 g reblochon
sajt» 200 g kockára vágott, megpirított bacon
» 1 csomag leveles tészta
» 3
tojássárgája
» 200 ml
zsírszegény
tejszín
»
só,
bors, cayenne-i
bors
A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A tésztát nyújtsuk ki,
vajazzuk ki a sütőformát, és béleljük ki vele a sütőformát. A
burgonyát karikázzuk fel, és főzzük meg. Adjuk hozzá a
sajtot, a pirított bacont, és heylezzük a tésztára. A
tejszínt keverjük el a
tojássárgákkal, ízesítsük
sóval és
borssal, cayenne-i
borssal, és öntsük a töltelékre. Süssük 45 percig.
Előkészület: 20 perc, sütési idő: 50 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>