Fekete erdő muffin receptHány személyre: 4-6
» 20 dkg meggy
» 26 dkg
liszt» 1/2 teáskanál szódabikarbóna
» 2 1/2 teáskanál sütőpor
» 3-4 ek.
kakaó» 4-5 ek. csokis tortadara
» 2
tojás» 12 dkg
cukor» 12,5 dkg Rama
margarin» 2,2 dl kefír
» Díszítés:
» 6 ek. meggylé
» 2 dl
tejszín
» 12 szem meggy
»
cukor» csokis tortadara
A meggyet felaprítjuk. A sütőport és a szódabikarbónát belekeverjük a
lisztbe, majd hozzáadjuk a
kakaót és a tortadarát. A
tojásokat a
cukorral kikeverjük. Belekeverjük a kefírt és a Rama
margarint, majd a
lisztet. Simára keverjük, majd hozzáadjuk a meggyet. Muffinpapírral bélelt muffinsütőbe adagoljuk, majd előmelegített sütőben megsütjük.
Utána, amikor teljesen kihűltek, mindegyikre csorgatunk egy kevés meggylevet. A
tejszínt a
cukorral felverjük, majd a muffinok te
tejére halmozzuk. Meggyel és tortadarával díszítjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>