Sütőt előmelegítjük. Formát ki
vajazzuk és
liszttel beszórjuk.
narancs héját lereszeljük, húsát apró kockára vágjuk.
vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. Tojásokat egyenként felütjük és belekeverjük a cukros
vajba.
liszttel elkeverjük a sütőporral. Tejet a habos masszához adjuk, belekeverjük a
narancs héját és a rumaroma felét. Sűrű tésztához hozzákeverjük a csoki felét, kockára vágott
narancsot és a héját,
mogyorót, összevágott aszalt gyümölcsöket és a rumot. Massza 2/3 részét a formába öntjük. Maradékhoz hozzákeverjük a
kakaóport és a világos tésztához öntjük. 90 percig sütjük. Maradék csokit a rumaromával, lekvárral összeolvasztjuk és leöntjük vele a kuglófot.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>