Langyos cukros
tejben felfuttatjuk az élesztőt.
tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a
sóval és a por
cukor felével kemény habbá verjük.
vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a
tojássárgákat, porcukrot,
szerecsendiót. Lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt,
tojásos-
vajas masszát, darált
mandulát és a
citrom reszelt héját. Óvatosan belekeverjük a felvert habot és hólyagosra dagasztjuk. Kétszeresére kelesztjük. Formát ki
vajazzuk és morzsával megszórjuk. Masszát a formába töltjük és 1 órán át sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>