Meglangyosítjuk a
tejet,
cukorral és élesztővel elkeverjük,
lisztet adunk hozzá, és langyos helyen kelesztjük.
lisztet deszkára szitáljuk, közepébe mélyedést készítünk és belemorzsoljuk a Rama
margarint. Hozzáadjuk a cukrot,
tojásokat,
tojássárgákat, reszelt
citromhéjat,
sót, megkelt élesztőt és a vaníliás cukrot. Összekeverjük és addig dagasztjuk, míg elválik a kezünktől. ' órán át kelesztjük. Túrót áttörjük, hozzáadjuk a cukrot,
tojást ,rumot, vaníliás pudingport, reszelt
citromhéjat és a mazsolát, majd jól összekeverjük. Tésztát kisujjnyi vastagra nyújtjuk, négyzetekre vágjuk, közepébe tölteléket teszünk. Sarkokat összefogjuk és lenyomkodjuk, majd Rama
margarinnal kikent és morzsával megszórt formába tesszük. 50 percig sütjük. Por
cukorral hintjük meg.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>