Fogunk egy tálat, és összekeverjük benne az összepréselt
fokhagymát, a
fehérbort, az
ecetet, az olajat, a felszeletelt
hagymát, majd
sózzuk,
borsozzuk, és félretesszük. Ezután egy
salátástálban összekeverjük az
articsókát, a felaprózott
hagymát és
fokhagymát, a felszeletelt
paprikát, a babot és a fűszernövényeket. Az egészet kicsit megmelegítjük, majd eloszlatjuk a tányérokon elhelyezett endívai leveleken. Végül az öntettel meglocsoljuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>