Az élesztőt felfuttatjuk a cukros
tejben, majd a
liszthez keverjük a
tojássárgájákkal, a cukrokkal, az aromával és a megolvasztott
vajjal együtt. A
tojásfehérjéket előzőleg a
cukor felével habbá verjük, majd ezt is a keverékhez adjuk. Beleszórjuk a mazsolát, egy előkészített kuglófformába tesszük, majd addig kelesztjük, amíg teljesen kitölti a formát. Előmelegített sütőben 180 C-on egy órát sütjük, majd tálra borítjuk. Végül por
cukorral meghintve kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>