A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. A muffinsütő mélyedéseibe papírformákat teszünk, vagy be
lisztezzük, ki
vajazzuk őket.
Egy tálban összekeverjük a
lisztet, a
mandulát, a szódabikarbónát,a sütőport és egy csipet
sót. Egy másik tálban felverjük a
tojásokat, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a cukrot, a
tejfölt és az étolajat.
A
lisztes keveréket a masszához adjuk, és habverővel, fakanállal addig keverjük, amíg az összes hozzávaló nedves nem lesz. A sütőforma mélyedéseit háromnegyedig töltjük tésztával, mindegyik te
tejére ízlés szerint
mandulalapocskákat teszünk. Berakjuk kb. 25 percre a sütő középső
rácsára, és aranybarnára sütjük. Miután kivettük, 5 percig állni hagyjuk, majd kivesszük a formából és hagyjuk kihűlni őket.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>