Egy lábosba tesszük a cukrot és a pudingport, majd felöntjük a
tejjel és a
tejföllel, és készre főzzük a pudingot. Ezután egy tálban a
vajat kikeverjük a
cukorral, majd hozzákeverjük a
tojásokat, a
tejszínt, a
lisztet, a sütőport és a
mandulát. A felét egy jénaiba tesszük, majd ráöntjük a pudingot, és befedjük a maradék tésztával. Így kb. 3/4 órát sütjük, majd ha kissé kihűlt, meghintjük a por
cukorral. Amíg a puding sül, az
almákat kimagozzuk, meghámozzuk, felszeleteljük, majd egy lábosban készre pároljuk a
cukorral és kevés
vízzel. Végül a pudingot az
almával kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>