Egy tálban felverjük a
tojást a
cukorral és a
narancshéjjal, eközben a
zselatint a
narancslébe szórjuk, gőz felett megolvasztjuk. A
tejbe keverjük, majd mielőtt felforrna, levesszük a tűzről, és a
tojásos keveréket is hozzáadjuk. A
tojásfehérjékből habot verünk, ezt is a krémbe forgatjuk, majd az egészet tálkákba tesszük. Végül néhány órára hűtőbe tesszük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>