Oldjuk fel az élesztőt 3 ek. langyos
vízben, majd keverjük össze a
liszttel, a cukrot a 4
tojással, a
tejjel, egy csipet
sóval, a reszelt
tejcsokoládét, az ét
csokoládét, a
mandulát, a
narancshéjat, és dolgozzuk sima tésztává. Kelesszük kétszeresére. Dolgozzuk bele a puha
vajat, gyúrjuk át, majd tegyük ki
vajazott kuglófformába, takarjuk le, és hagyjuk 1 órát kelni. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Kenjük meg a kalács te
tejét
tojássárgájával, és süssük 30 percig. Amikor kihűlt szórjuk meg por
cukorral.
Előkészület: 30 perc.
Sütési idő: 30 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>