A cukrot egy lábosba tesszük, felöntjük 3,15 deci vízzel, és kb. negyed órát főzzük. A felét félretesszük, a többibe pedig beletesszük a citrom levét és héját, majd néhány perc után leszűrjük, és egy tálba tesszük. Megszórjuk a zselatin egyharmadával, majd ha megdermedt, felolvasztjuk, és egy formába töltjük, amit a hűtőbe teszünk. Ezután a zselatin egyharmadához keverünk két kanál vizet, majd ha megdermedt, felolvasztjuk, és hozzákeverjük a tejszínt és egy kanál cukrot. Lassan hozzákeverjük a joghurtot is, majd ha kissé kihűlt, a citromos rétegre folyatjuk, és visszatesszük a hűtőbe. Ezután a harmadig réteghez 2 kanál cseresznyelére szórjuk a zselatint. Ha megkocsonyásodott, felolvasztjuk, hozzáöntjük a maradék cukorszirupot, 1,5 deci befőttlevet. Miközben hűl, a cseresznyét a joghurtos rétegre tesszük, majd befedjük a zselével. Amint az egészet megkötött, kiborítjuk, és már kínálhatjuk is.

Szerző: Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>