A sárgabarackot megmossuk, félbevágjuk és kimagozzuk. Egy tűzálló tálba tesszük. A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A
tejet felforraljuk, majd levesszük a tűzről, hozzáadjuk a
fahéjrudat, és 10 percig állni hagyjuk. A
tojásokat és a cukrot összekeverjük. A
tejből kivesszük a
fahéjat, majd a forró
tejet kevergetve folyamatosan adjuk hozzá a
tojásokhoz. A kész keveréket a barackokra öntjük. 15 percre sütőbe tesszük.
Mindössze 35 perc alatt elkészül.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>