A
tojássárgáját elkeverjük a
cukorral, majd felöntjük a felmelegített
tejjel, és addig főzzük, amíg a krém rátapad a fakanálra. Ezután egy tálban összekeverjük a zsemlemorzsát a
vajjal és a
cukorral, majd negyed órára sütőbe tesszük. A felvert
tejszínt a
tojásos krémbe forgatjuk, egy órára mélyhűtőbe tesszük, majd belekeverjük az összemorzsolt morzsát, és éjszakára visszatesszük, hogy megdermedjen. Másnap a
narancshéjjal díszítve kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>