Fogunk egy tálat, beletesszük a
lisztet, majd hozzáadjuk a sütőport, a vaníliás cukrot, a
zsírt a
tojásokat, a
citromlevet és a cukrot. Az egészet alaposan összegyúrjuk, majd többször hajtogatjuk, és újra kinyújtjuk. Eközben egy tálban összekeverjük a túrót, a
tojások sárgáját, a cukrokat, a reszelt
citromhéjat és a mazsolát. Ebbe beleforgatjuk a
tojásfehérjékből vert kemény habot. A kinyújtott tésztából háromszögeket vágunk ki, és mindegyikre teszünk a töltelékből. Ezután kifliket formázunk belőlük, ki
vajazott tepsibe tesszük, és készre sütjük őket. Végül meghintjük vaníliás
cukorral, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>