A
krumplit bő
vízben átmossuk, majd héjában megfőzzük. a
hagymát megtisztítjuk és karikákra vágjuk, forrásban lévő
vízzel leforrázzuk. A még meleg
krumplinak lehúzzuk a héját, amikor már kissé kihűlt tetszés szerint felkarikázzuk vagy felkockázzuk. Egy üvegtálba rétegezzük a hozzávalókat. Végül annyi
salátalevet készítünk bor
ecetből, kevés
cukorral,
sóval és
borssal hogy épp ellepje. Pár órát a hűtőszekrénybe tesszük érlelni. Felszolgálás előtt öntsük le róla a levet.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>