A csülköket kicsontozzuk, majd
sózzuk,
borsozzuk. A kolbászt elfelezzük,
sajtszeletekkel bevonjuk, majd ezt a csülök közepébe tesszük, összehatjuk, és összetűzzük. Így forró olajban megsütjük. Kuktába tesszük, vizet és bort öntünk hozzá, majd beletesszük a
hagymákat. Az egészet puhára pároljuk, majd végül sütőben még kicsit sütjük, hogy ropogósak legyenek.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>