A csirkecombokat tisztítsuk meg, csontozzuk ki, húzzuk le a bőrét, végül
sóval és
borssal dörzsöljük be. Hagyjuk állni, majd az
olívaolajon mindkét oldalát süssük meg, ezután pedig tegyük egy edénybe. Öntsük rá a húslevest és adjuk hozzá a vékonyra szeletelt
citromot, az olajbogyót és a zúzott
fokhagymát. Oregánóval fűszerezzük. Helyezzünk rá fedőt és takarékon 5-6 órán át készre pároljuk. Tésztát vagy
rizst kínálunk hozzá.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>