A
tojásokat keményre főzzük, majd elfelezzük, és sárgájukat kivesszük. A juhtúrót és a
tojássárgájákat összetörjük, majd
sózzuk, ráreszeljük a
gyömbért és hozzáadjuk a
tárkonylevelet. A póré
hagymát felkarikázzuk, majd
vajon megpirítjuk, és egy jénaiba tesszük. A
tojásfehérjékbe töltjük a túrós krémet, majd ezeket is a jénaiba tesszük. A
tejfölbe keverjük a
tojássárgáját és a reszelt
sajtot, majd ezt a
tojásokra folyatjuk, és sütőben készre sütjük őket.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>