A tojás sárgáját és fehérjét külön-külön habosra verjük. A sárgájával keverjük el a cukrot , a porcukrot és a rumot, majd kisebb adagokban keverjük hozzá a többi hozzávalót is. Az így kapott masszát öntsük egy kikent, kilisztezett tepsibe, és előmelegített sütőben süssük ki. Mikor megsült vegyük ki, hagyjuk kihűlni, majd vágjuk félbe. Álljunk neki a krémnek: 1 dl rummal locsoljuk meg a lapokat. A Rama margarint verjük habosra a porcukorral. Egy edényben keverjük össze a tejet, a lisztekkel és a búzakeményítővel. Ebbe keverjük bele a többi hozzávalót is, majd gőz felett sűrűre főzzük. Mikor kihűlt összedolgozunk mindent, és ezt a krémet kenjük a lapok közé. A sütemény tetejét a hozzávalók összekeverésével elkészített mázzal vonjuk be, illetve a hozzávalókból készített tejszínhabbal díszítjük.

Szerző: Ízletes receptek          HozzĂĄadom a kedvenc receptjeimhez >>