A kristálycukrot karamellizáljuk, majd hozzáöntünk 2 dl vizet, és addig főzzük, amíg a
cukor teljesen fel nem olvad. Fogunk egy tálat, és beletesszük a
tojásokat, a porcukrot, a
mézet, a
vajat, a fűszereket és a szalalkálit, majd az egészet alaposan összekeverjük. Ezután hozzákeverjük a karamellmártást, a
lisztet, és az egészet összegyúrjuk. 7-8 órát állni hagyjuk, majd kinyújtjuk, és különböző formákkal kiszaggatjuk. Kiolajozott tepsibe sorjázzuk őket, majd készre sütjük. Még melegen rákenjük a felvert
tojást, majd miután kihűlt, a glazúrral díszítjük.
Kellemes Ka
rácsonyi Ünnepeket!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>