Egy bögrébe cukros
tejet öntünk, majd beletesszük az élesztőt, és megfuttatjuk. Ezt öntsük át egy tálba, és keverjük el a
liszttel. Hagyjuk kicsit kelni a tésztát, majd dolgozzuk össze a többi hozzávalóval (kivéve a színes szórócukrot, és a
mézet). Jó alaposan összegyúrjuk, majd ismét félretesszük kelni. Ezt nyújtsuk ki 5 mm vastagságúra, kenjük meg a
mézzel, majd tekerjük fel. 1-1,5 cm vastag szeleteket vágunk belőle, majd kikent tepsire tesszük a csigákat. A te
tejüket kenjük meg
tojássárgájával. Fél órára tegyük félre pihenni, majd ismételjük meg a kenegetést. Végül szórjuk meg a színes szóró
cukorral, és előmelegített sütőben süssük ki.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>