A kétféle
lisztet összekeverjük a
cukorral, a vaníliás
cukorral, a sütőporral, a
narancshéjjal, a
vajjal és a
tojással, majd az egészet a robotgép dagasztószárával alaposan összekeverjük. Ezután a tésztamasszához keverjük az apróra vágott
csokoládét és jól összedolgozzuk. A így kapott tésztánkat elharmadoljuk és mindegyik harmadot 3 cm-es hengerré sodorjuk, majd lelapítjuk mindegyiket. A 3 tésztát hűtőben pihentetjük, majd fél cm-es szeleteket vágunk mindegyikből. Az így kapott szeleteket ki
vajazott tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 180-200°C-on 10 percig sütjük a kekszeket.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>