350 g
vajat összekeverjük a por
cukorral, 1 vaníliás
cukorral, a
sóval, a
tojásokkal, a
citromhéjjal, a sütőporral és a
liszttel, majd az egészet alaposan összegyúrjuk és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Ezután a tésztánkat vékonyra nyújtjuk, majd csillag alakú szaggatóval kivágjuk a sütiket. Kibélelt, ki
vajazott tepsibe tesszük őket és előmelegített sütőben 180-200°C-on 12 perc alatt készre sütjük a kekszeket. A megmaradt
vajat felolvasztjuk, bekenjük vele a csillagokat és meghintjük őket a vaníliás
cukor és a kristály
cukor keverékével.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>