A
tojássárgákat összekeverjük a
cukorral és a
zsírral, míg habos nem lesz. Ekkor öntjük hozzá a kávét, a
lisztet és a sütőport, majd keverés után a 3
tojásfehérjéből vert kemény habot, a vanilíáscukrot, a rumot és a kakóport. Előre kikent, ki
lisztezett formába öntjük és lassú tűznél sütjük ki. Kihűlés után vágjuk ketté és töltsük meg valamillyen krémmel vagy lekvárral. Szeleteljük fel és ízlés szerint szórjuk meg
cukorral.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>