A
tejet megmelegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a kockacukrot, és megkelesztjük. A
burgonyához hozzáadjuk a
lisztet, a
tojássárgáját, a
zsírt,
sót,
borsot és az élesztőt. Összegyúrjuk,
lisztet hintünk a te
tejére, majd 60 percig kelesztjük. Utána 2 mm vékonyra nyújtjuk, majd fél tenyér méretű háromszögeket vágunk belőle. Feltekerjük őket, kifliformára hajtjuk, majd sütőlemezre tesszük, megkenjük
tojással, rászórjuk a
kömény- és
szezámmagot, majd 30 perc kelesztés után közepes fokozaton megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>