Keményebb kásához háromszoros, lágyabbhoz (édes változat,
mézzel,
tejjel, vaníliával, vagy lekvárral) négyszeres mennyiségű vizet forralunk, majd folytonos keverés mellett beleöntjük a darát. Gyakran kevergetve 20 percig főzzük. Sóval,
borssal, zöldfűszerrel ízesítjük, és hidegen
sajtolt olajat adunk hozzá.
Olajjal kikent őzgerincformába simítjuk, majd ha megdermedt felszeletelve tálaljuk.
Felkockázva levesbetétként is fogyaszthatjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>