A karfiolt rózsáira szétszedjük, majd egy
vízzel teli lábosba tesszük, és megfőzzük. Eközben a
tojások sárgáját összekeverjük a
vajjal, a
tejföllel, a reszelt
sajttal. Ezután beleforgatjuk a
tojás fehérjék habját. A megfőtt karfiolt ebbe beleforgatjuk, majd az egészet egy jénaiba tesszük. Kb. fél órára sütőbe tesszük, majd kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>